Pizzicato Professionnel vous sert à l'écriture, la composition, l'impression et l'écoute de partitions complexes pour tout instrument soliste et pour orchestre complet. La mise en page peut être agrandie ou réduite en zoom pour réaliser des partitions miniatures ou agrandies. Il contient de nombreux outils supplémentaires pour faciliter le travail à différents niveaux (écriture des percussions, têtes de notes, palettes et symboles personnels, extraction des parties séparées,...). Il comporte également divers outils intelligents pour l'aide à la composition musicale, comme la possibilité de proposer des accords sur une mélodie, de créer des accompagnements structurés, d'effectuer des montages de blocs musicaux,... Ces modules permettent soit de s'initier aisément à la composition, soit d'augmenter sa production tout en se concentrant sur les aspects les plus créatifs du travail. La version Professionnelle contient tout ce que les versions Débutant et Loisirs contiennent (y compris le cours de musique).